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借问酒家何处有?云山自有好去处!这些可赏景可叹茶的小馆你可别错过……

诗意花城生活圈2018-03-02 10:39:20

今天开始8天国庆长假啦!广州在未来一周时间里,也将迎来旅游高峰。所谓“云山珠水”,一定会有不少小伙伴会选择漫步风景如画、钟灵毓秀的白云山。云山游,如何才能玩好吃好呢?今日,花城君就来推荐登山旅途中最适合歇脚、叹茶、赏景的几个小馆,与三五好友,绿茶清风,快意十足!


坐在“盆满钵满”,你可以一睹云台花园飞瀑流彩、花团锦簇;“醉华苑”依山而起,草木丰茂,花卉醉人,二楼茶室,更可品茗赏景;梅花谷内,荟享餐厅满目青翠、幽静清凉;绿茵阁外,凭栏远眺天河繁华、俯瞰羊城全景;世外桃源,山中酒家,松风轩处,气爽心驰……

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盆满钵满


要想吃广州地道的沙河粉,白云山脚的“盆满钵满”你可别错过。坐落在云台花园一侧的“盆满钵满”环境优美。一进去,便能看到亭台楼阁、小桥流水,很是漂亮。

这家餐厅的一楼大厅有极佳的观景处——云台花园的美景就好像布景一样挂在眼前,不过,大厅不接受订座,想用美景下饭的话,或者早点来,或者赶巧,等上一轮茶客走了,见缝插针也OK啦。早早占据有利地形,便能够就着窗外云台花园的景色叹茶吃饭,看姹紫嫣红、云卷云舒。



要是等不到位子,也不用太遗憾,酒家还有可以预定的包房,包房的景观也是无敌的。这个酒家共有四层,三四层为包间,视野较好,但需提前预定。坐下时,正好可以看见云台花园的全貌,窗外风景如画,面前香味扑鼻,真是羡煞花城君啊!



建于1995年的云台花园,享有“花城明珠”的美誉。其以世界著名花园——加拿大的布查特花园为蓝本,因背依白云山的三台岭、园中又遍植中外四季名贵花卉而得名。花园占地面积12万平方米,是我国目前大的观赏性园林式花园。



如果是第一次到“盆满钵满”,有几道招牌菜一定要试试:白云猪手、脆皮烧鹅、沙河粉、围村盆菜、煎酿山水豆腐……在这里吃饱可以去花园赏花,也可以直接坐缆车上白云山看风景,好不惬意。



在9月27日至11月5日,白云山云台花园将举办“奇幻森林”大型灯饰花卉展活动,市民游客正好可以在国庆假期里幸运地赶上这梦幻的展览。


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醉华苑


如果你是平日里喜欢喝茶赏花的朋友,既然来到云台花园,不妨一去“醉华苑”。进了公园往左走不远处便是“醉华苑”,它看起来倒真有几分小园林的味道,利用小山谷,错落有致地布置了展馆、茶室和水池等建构物,而各色草本花卉、盆景盆栽依势而变,精心放摆放。



醉华苑的展馆内有猪笼草、卡特兰、兜兰、蜘蛛兰、荷包兰、微凤梨、金钱树等奇花异草,犹如一座鲜花艺术殿堂,足以让花迷们一饱眼福。同时设有茶室,游人既可品茗论道,又可观赏花园美景,是一个休憩的好去处。


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芸享餐厅


黄婆洞水库边有个梅花谷,清幽野趣,是花城君极力推荐的又一好去处。从白云山水库门岗(第十二人民医院旁)进去,经过黄婆洞水库,抑或是从西门进去,同样经过黄婆洞水库也可以达到。

园内环境优美,自然幽雅,山涧、小桥、古朴建筑互相衬托,植有各种梅花等花树近千株。梅花谷里面,宫粉梅花是为普遍的,另还有非常珍稀的垂枝梅,其枝条一反普通梅花的特点,如柳条般下垂。现在虽不是赏梅时节,看着漫山青绿,信步梅林,别有意趣。



逛完占地 5万平方米的梅花谷,一定是累的不行。梅花谷内就有一家荟享餐厅。来到门口,只见绿植掩映,餐厅仿佛是草木的乐园。走进大厅,装饰简单大方,大厅没有空调,几把古铜色的吊扇,配合落地扇,显得古朴雅致。大大的落地窗,整个空间显得十分通透,窗外的绿意仿佛要浸染进来似的。如此设计,坐在靠窗的位置,边聊天,边看风景,心旷神怡。



外面的走廊也安排了座位,木制的走廊与四周十分契合,有些座位上正好有绿叶蔓过头顶,绿影摇摇,四周的草木也生长开来,绿色中参杂着一些小花朵,再望出去满目皆绿,凉风拂来,暑气消了一大半!


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绿茵阁


如果从白云山南门上山,在郁郁葱葱的浓荫下漫步约1个小时,可行至“天南第一峰”。登白云山,自然想登山远眺。一路劳累,若能找到个填填肚子又能一饱眼福的地方,自然是首选。



绿茵阁餐厅所处的位置就独占白云山山顶广场一片最好的景观位。餐厅分室内室外区,室外区风景好,空气好,适合边吃边看风景,大概可容纳20人同时就餐;室内区则有空调,适合大热天避暑,大概可容纳40-50人同时就餐。川香猪颈肉炒饭、柑吉茶、西冷牛排、田园沙拉、铁板西冷这几个主食都很不错,性价比很高。



如果到此处已晚,夜幕降临,也是一种不错的体验。边看花城夜景边吃西餐,发呆、吹风,再看着平时工作或者逛过的高楼大厦,是不是也很新奇呢?


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九龙泉餐厅


“可以欣赏到广州市全景”的餐厅,当然不能错过啦!餐厅在九龙泉边上,坐露天位置很是惬意舒服,与自然亲密相处,山上风景优美,天河美景一览无余,既可以聊天,也可以打牌,是喝茶的好地方。



九龙泉位于白云山顶公园的中心部位。从白云山南麓云台花园东侧,也可搭白云索道行至山顶广场。乘坐缆车既可以俯瞰景区内各景点,还可以远眺羊城,无限风光尽收眼底。



不少人来这家餐厅是冲着传说中的白云猪手。这招牌菜白云猪手是用白云山的九龙泉水浸泡,工艺很复杂,要保证猪手的颜色自然发白,产生透明的胶质,还要保证没有猪肉的腥臭味,皮爽肉滑。另外,豆腐花、清蒸山坑鱼、凤爪、龙泉豆腐煲也都值得一试哦。龙泉蒸山坑鲩鱼全身都没有脂肪,就是它经常在水库里不停的游动,让肉质变得紧致又鲜美,只要简单用清蒸的方式,味道就很好。



加之山风徐徐,树影婆娑,怎一个舒服了得!


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松风轩


从西门上山,一路都有大树庇荫,虽炎炎夏日,心里觉着清凉。餐厅靠近明珠湖和桃花涧,景色宜人,环境清幽。依山而建的松风轩,占尽白云山的风景,凭栏而坐,山风徐徐而来,爬山的疲惫一扫而光。



松风轩的特色菜肴有很多,山水豆腐、第一鸡、白云猪手、玉米鸡、橄榄煮沸汤等等,都十分美味可口。这店家制作的豆腐味道尤其不一般哦——餐厅选用的是优质的大豆经过泉水的泡制、发胀,磨制出来的豆腐白白嫩嫩,口感非常好。做出来的豆腐也十分的清淡,吃起来,豆腐还有丝丝甘甜呢!老牌酒家出品的广东菜,以清淡为主,品质讲究,没有过多的花巧,追求材料的原味,与这山清水秀的地方再适合不过



露天还设有太阳伞,在这边吃饭可以欣赏风景,飒飒声响,山中酒家好似世外桃源,令人感觉舒心。循环播放着的悠然音乐,山风和丛林的气息,望出去,碧空如洗,浮云悠悠,假期的惬意尽可回味在此刻。


编辑 | 李波

图 | 白云山人、张曦、杨耀烨、网络






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