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老广最喜欢的食街,来广州就该去这里!

旅途的细语2018-01-12 18:35:06


惠福路

交通:地铁一号线公园前站D出口


惠福东路汇聚了不计其数的食铺,不遗余力地“大力发展”广州美食,成为一条低调的但又“极有内涵”的本土小吃街。


1. 肥妈大碗粉牛骨汤


地址:越秀区惠福东路惠新中街21号
推荐:怀旧牛骨汤、大碗粉、猪脚姜醋、生炒糯米饭


主打鲜甜香浓的牛骨汤,料足汤浓,好吃不贵。怀旧牛骨汤 大碗粉 猪脚姜醋,简直就是吃货的标配嘛。


2. 苏记牛杂


地址:惠福东路600号
推荐:萝卜牛杂、牛杂、 猪肠、 萝卜牛杂面筋

惠福路短短一条街就有两家店,请认准店铺稍大的那一家最正宗的店哦。


3. 嘉乐蛋挞王


地址:越秀区惠福西路甜水巷7号
推荐:现烤原味蛋挞、甜蜜红豆蛋挞

这家招牌是原味蛋挞,酥香的脆皮+浓郁香甜的挞芯,简直让人陶醉到不行!此外,红豆蛋挞也是不错的选择!


4. 巧美面家


地址:广州市越秀区北京路惠福东路403号
推荐:五宝云吞面、鲜虾云吞面、蟹子云吞面、赤贝柱云吞面、鲜虾蟹子云吞面、蟹子捞面。这家在东华西路美食街也有分店

老广爱吃面,尤其是云吞面,老广对云吞面的爱真的是难以言喻。这里的汤鲜美味浓、面条爽口弹牙,云吞鲜美且个个用料十足,连蔡澜都亲自造访过呢。


5. 银记肠粉店


地址:越秀区惠福东路519号(近北京路)
推荐:牛肉肠、艇仔粥、鲜虾肠、鸳鸯肠 、韭黄鲜虾肠、叉烧肠、鸡蛋肉片肠

远近皆知的银记肠粉,是许多老广记忆里儿时的西关味道。甜甜的酱油、滑滑的肠粉、细滑的瘦肉,就算不饿也会勾起你无限的食欲,还有它家的粥,也是超级鲜美超级好喝。一份肠粉 一碗粥,简直就是标准广式早餐的最佳选择嘛。

其他推荐:OLD记茶餐、永盈茶餐厅、富临食府


同福路

交通:地铁二号线市二宫站D出口

这里是老广最爱的一条美食街,大街小巷,街头巷尾,给无数老广人的童年留下了各种难以忘却的味道。


1. 森记小食店


地址:海珠区同福东路宝玉直街2号
推荐:排骨煲仔饭、肠粉

招牌是肠粉和煲仔饭,有许多附近的街坊邻里常来捧场。无论是店面还是味道,都透露着浓浓的人情味,满满的老广情。


2. 芬芳甜品


地址:海珠区同福东路619号(南村路口市二宫斜对面)
推荐:糖不甩、煎饺、煎粽、麻蓉汤圆、红豆汤、绿豆汤、杨枝金露、芒果西米露、芝麻糊、香草绿豆沙

驰名广州的老字号,至今已有超过三十年的历史了,虽说是甜品店,但它除了甜品之外,也有基本的粥粉面可以提供。招牌“糖不甩”香滑软糯,远近闻名。


3. 炸姨奶茶美食


地址:海珠区同福中路356号
推荐:虾饼、炸茄子、炸螺肉、鸡扒、鱿鱼、珍珠奶茶

如今已走过近二十个年头,旁边就是南武中学。店面虽小,但东西品种齐全,便宜又大份,每一口,都是满满的青春的味道!


4. 品味碗仔翅


地址:海珠区同福中路448号
推荐:碗仔翅、荷叶饭、炸酱面

店面很小,装修也有点旧,这么多年都没变过,但味道和价格也一如从前,正宗平价大碗。这里的碗仔翅很好吃,火腿肠,冬菇,蛋花,用料超足,味道超正,一碗下肚,感觉浑身都暖暖的。


5. 熊记鸡粥


地址:海珠区同福中路416号(近市红会医院站)
推荐:鸡皇粥、 艇仔粥、牛肉肠、油条、猪腰肠、鸳鸯肠

这家店面也很小,但胜在物美价廉。招牌鸡皇粥是每次必点,嫩滑的鸡肉,爽口的鸡杂,再配上半熟的鸡蛋泡在粥里,一口吃下去,简直让人忘乎所以,欲罢不能。

其他推荐:广州酒家、广州风味、荣昌潮汕风味馆、海幢瑞芳饮食店、陈超记美食店、安乐炖品店



长寿路

交通:地铁地铁1号线长寿路站A出口



紧邻繁华的上下九步行街的地方,有条独具市井风情的老街,它有着一个令人向往的长情的名字——长寿路。


1.同记鸡粥粉面店


地址:荔湾区长寿东路福广里3号(近坚记)
推荐:白切鸡、滑鸡粥


这家店面很小,装修很旧,绿白相间的阶砖地板、白得发黄的瓷砖墙,泛黄的折叠木台以及吱呀吱呀乱叫的老式吊扇,一切都是上世纪八九十年代的样子。

就连味道也是一如既往的正宗,走进这里,看着眼前的装潢,吃着暖暖的热粥,听着三五成群的老街坊唠嗑谈天,仿佛一切都回到了二三十年前的旧时光里。


2. 泉记叉烧粉


地址:广州市荔湾区长寿东路338号旁
推荐:牛腩河粉、叉烧河粉


一九九九年始创于光复路的老店,这家店是货真价实、地地道道的解放味道。招牌是牛腩河粉,价廉物美,酥烂浓香,叫人忍不住大快朵颐。


3. 坚记面店


地址:荔湾区长寿东路299-303号
推荐:牛腩伊面、猪肠伊面


西关老字号、远近闻名的食店,专门供应广式伊面,食客多是街坊邻里。

坚记的特色不仅在面,也在汤,由虾壳、猪骨做底,经过数小时的熬制,汤汁香浓,鲜美无比。


4. 陈仔烧腊店


地址:荔湾区长寿东路291号(如家快捷酒店对面)
推荐:烧鹅、蜜汁鸡翼


广东人爱烧腊,已经爱到一个难以自拔的地步。同茶楼一样,烧腊店也是开遍了全广州。

这间被很多老广誉为是最好吃的烧鹅斩料店,是附近老街坊从小吃到大的老味道。


5. 西关手磨芝麻糊


地址:荔湾区长寿东路文兴大街45号(近长寿典当行)
推荐:招牌手磨芝麻糊


这间的招牌芝麻糊和杏仁糊都是手工炒并磨制成的,远近飘香,让人寻着香气就过来了。

其他推荐:西关肠粉店、香酥板栗饼、林利记美食店


文明路

交通:地铁一号线农讲所站D出口



在这里,你不仅可以找到童年回忆里的骑楼建筑,还能吃到各种从前的老字号美味,甚至是各种新派美食。

特别值得一提的是,文明路是广州老城区远近驰名的“糖水一条街”,长不过百米的街道上,林立着十几间各具特色的糖水铺或者甜品店,喜欢吃甜品的朋友可千万不要错过哦!


1. 九爷鸡


地址:越秀区文明路103号(近106车站)
推荐:白切鸡、豉油鸡、椰子炖鸡

广州人吃鸡,除了白切鸡,就是豉油鸡了,所以来这里,一定要点一份豉油鸡。滑嫩的吉荣,甜中带咸的鸡汁,搭配在一起,简直是一绝。


2. 达杨原味炖品


地址:越秀区文明路160号-1铺
推荐:原只椰子炖竹丝鸡、花旗参竹丝鸡、海底椰杏仁猪展、花旗参炖竹丝鸡、淮杞炖兔肉、党参炖牛展

到今天已经有33年历史的“达杨炖品”,是名副其实的广州老字号炖品店。但凡是附近的老街坊,应该都知道这一家。骑楼里的临街老店,小小的一间,但总是“人头攒动”。

它家出品的炖汤一般都会放在白瓷炖盅或者椰子里,靠蒸汽让食物熟透,传递出满满的广州饮食风情。


3. 百花甜品


地址:越秀区文明路210号(近中山图书馆)
推荐:窝蛋奶、红豆双皮奶、椰香鲜奶窝蛋奶、春三宝、芝麻糊、凤凰奶糊、西米露

百花甜品,至今已有30多年的历史了,是当地街坊下午茶最爱的去处之一。


这里不仅糖水美味香甜,更重要的是,在这里能感受到浓浓的广州市井味,逛完街来这里歇脚,听着旁边老广们吹水聊天,你感觉仿佛真的融入到了这里的生活一样。


4. 西关婆婆面


地址:越秀区文明路246号(近省博物馆对面)
推荐:招牌婆婆面

小小的一间,每天仍然是“人山人海”、座无缺席。纯手工制作的劲道面条,配合由大地鱼、虾皮、猪骨熬制而成的汤底,还有大小适中的云吞和入口即化的牛腩。


5. 老西关濑粉


地址:越秀区文明路216号(近中山图书馆)
推荐:濑粉、炸鱼皮、水菱角

这家店虽然店面小,历史也算不得久远,可是来头却不小。据说创建时曾得到著名美食家蔡澜先生的指导,就连招牌也是蔡澜写的,还上过《舌尖上的中国2》呢。

这家店的濑粉坚持手工制作,猪油渣、香菇、虾米等一应俱全,配着浓浓的米糊汤汁,暖胃又暖心。

其他推荐:越潮栈、日添美食、周生记太爷鸡、四哥雪花冰专门店


西华路

交通:①地铁1号线陈家祠站,步行11分钟即可到达西华路康王北路口;②地铁1号线西门口站,步行8分钟即可到达西华路人民北路口;③公交,乘坐134路,4路,夜16路到西华路站下车即可


西华路对于很多老广而言,是童年的回忆,也是生活的片段,在这里,你能看到各种林立的小店,美味的老字号,看到匆匆忙忙路过的本地人,感受到浓浓的老广情,体验到真正广州的市井生活。


1. 腾元生煎


地址: 西华路439号之一(星玺广场对面)
推荐:招牌生煎包、腾元生煎包、红豆沙、烧骨粥

一说到生煎包,第一反应总会想到上海。一笼生煎,皮脆、肉鲜、汤多,每一口咬下去,都是满满的汤汁,再配一碗热滚滚的烧骨粥,真是让人幸福得让人恨不得跳起来。


2. 合兴小食店


地址:西华路第一津街44号(近人民路)
推荐:濑粉、猪肠粉、牛腩猪肠粉、牛腩珍珠肠、浮皮羹、牛腩珍珠粉、瘦肉肠、水凌角

合兴虽一间小店,却也是远近闻名的老字号了,而这其中最出名的当属濑粉了,直到今天,仍然坚持传统的纯手工制造,每天都人来人往,络绎不绝。


3. 牛佬牛杂汤


地址:西华路金花直街金花庙后街3号
推荐:牛杂汤、牛三星、萝卜牛杂、牛腩、牛杂粉、萝卜牛腩

这间在大众点评上也找不到任何痕迹的老店,虽然只有七八张小台,但是远近闻名,上过电视报纸。

牛肚、牛板筋、牛腩,肉软而不烂,混合着酸爽萝卜的甜香,配着葱花和胡椒,汤清味浓,一丝腥味也没有,好吃到令人发指!


4. 富记鱼蛋粉


地址:西华路323号(近八十二中)
推荐:鱼蛋粉、炸鱼皮、杂锦鱼蛋面、神化鱼皮、酥炸鱼皮、加料什锦鱼蛋米线

这家的鱼蛋粉不仅价格便宜,而且分量也很足,是真正的物美价廉。食在广州,食的不止是高大上,还是街头的那份随意。


5. 沙湾甜品食馆


地址:荔湾区西华路第一津33号101铺(近南方幼儿园)
推荐:姜撞奶、双皮奶、凤凰炒奶糊、杏仁炒奶、炒蛋奶

别看这间店铺不大,但出品的糖水却绝对惊艳,招牌是姜撞奶和双皮奶。除此之外,凤凰炒奶糊、绿豆沙、芝麻糊也是不错的选择,满满的都是老街坊味道。


其他推荐:荔林食店、三和美食、顺银肠粉店、兴兴旺面家、林师傅食杂店、芝麻糊世家、食盈碗仔翅



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